音楽と香りとワインのある生活

忍冬酒、私はワイン検定講師になって酒屋さんの方々と会話する中で、浜松幻の銘酒と呼ばれる忍冬酒を知りました


忍冬（スイカズラ）の花を用いた薬用酒



忍冬酒もいろいろな飲み方を試したところ、ベルガモットのスライスを入れて飲むととても美味しく飲めました

ちょうど近々、土佐までベルガモット農園を見に行くので、「そうだ！土佐に忍冬酒を持っていこう」と思いたち、浜松忍冬酒の会の加盟店の一つ大谷屋さんに立ち寄り、忍冬酒を購入してきました。


12/25(日）の香りのワークショップ＆展示はアールグレイ紅茶の香りづけで知られるベルガモットの魅力を体験してもらうイベントなので、当日ベルガモットの果実を購入してくださった方で希望者には忍冬酒＋ベルガモットも体験いただけたらとも思っています
（飲酒運転は困りますので運転者は是非後日、ご自宅でお試ししてほしいです）

ちなみにこちらの写真（12/7現在）は我が家で育てているベルガモットと三ケ日みかん


ベルガモット：香料に使われるのはこのように果皮の色が緑の時に収穫するそうです。



三ケ日みかん：ベルガモットも完熟すると黄色になります。



高町のイグチオーネカフェで開催する12/25(日）の香りのワークショップの申し込みは下記サイトからお気軽に！！（展示・販売は申し込み不要です。お気軽に来店ください）
コロナ禍で疲れた心身に潤いをと題してベルガモット収穫時期に合わせたこのイベントは３年目になります。
今回はアロマ香水、アロマスプレーに加えてアロマジェル（ボディ用）も創っていただけるアイテムに加えました。
https://aroma-design.jp/






※アロマテラピー検定級認定者向けに　1/15(日）13:30～16:30　大平台にてアロマテラピーアドバイザー認定講習会を開催します
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