音楽と香りとワインのある生活

飛騨牛食べ比べセットがクックマートで半額で買ってしまった


ワイン会で使おうと思て買っていたがコロナが収まらず眠っていたシャトー ジスクール をチョイス
CH.GISCOURS


シャトー ジスクールはシャトー・マルゴーは手が出ないけどマルゴーワインを飲みたいと思って調べたらルイ１４世に献上されたワインと紹介されていて２０年ほどまではじめて飲んで以来愛飲しています。
メドック３級ですが、パルメよりもずっとリーズナブル
ラベルもゴールド、黒、白、赤　綺麗で華やか　ワインはとてもエレガント

セカンド、サードとともに以前に比較試飲したことがあるがそういうのも楽しいですよ

セカンドワイン：
ラ・シレーヌ・ド・ジスクール　LA SIRENE DE GISCOURS

サードワイン：
オー・メドック・ジスクール　HAUT MEDOC GISCOURS


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さてワイン検定いよいよ本日2/15申し込み受付最終日


3/13（日）が残席2 ザザシティ浜松
まずは下記ワイン検定公式サイトの私のプロフィールページにアクセスしてみてください。
https://www.winekentei.com/instructor/site/389/bronze/

3/12(土）と3.14(月）はお陰様で満席になりました。




※上記サイトのプロフィールは締め切られるとクローズするので下記マイサイトもよろしくお願いします
年間通してワイン検定をはじめ、音楽、ワイン、アロマについて情報提供しています
https://wine-expert.jimdo.com/winekentei/
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お肉は半分あさくまステーキソースであじわい、残りは「 魚あらさんの海老塩とベルガモット」で頂きました
とても、ワインもすすみました


このベルガモットは最古の香水と言われるケルンの水に使われ、現代にいたっても香水に使われるもっとも人気の柑橘ですね
ナポレオン1世も愛用、1830年代にアールグレイ紅茶の香りづけに使われ始めましたが、忍冬酒に入れるだけで　あら不思議


柑橘だけでなくペパーミントとスペアミント 香りも違うが姿も違う


教える上で写真やイラストより五感で体験出来ていいかなと実物用意してみました
アロマテラピー検定やアロマテラピーアドバイザーを考えてる方はお気軽に問い合わせくださいませ
https://wine-expert.jimdo.com/aromatherapy/