音楽と香りとワインのある生活

今日は、原宿でAEAJの基幹施設グリーンテラスのレセプションに参加したあと、生活の木経由で横浜ワイナリーへ

浜松にも都市型ワイナリーが存在し得るか？

何年か前に辰巳琢郎さんのワイン番組で横浜ワイナリーが紹介されていたときふとそう思った

今日はオーナーが横浜ワイナリーを立ち上げるときからのスタッフさんにワインサービスしてもらいながら色々話を伺えた

横浜市の人口は377万人で都市型ワイナリーは１軒

他のワイナリーと少し違ってテーマは食のものづくりを考える場の提供


共感できる

振り返るとワインを通して何か自分でも発信したいと思ったのは2008作の未来の食卓というフランス映画だったなあ


寒波の中でおでんが嬉しい
中華街の美味しいシューマイもいただきました。


壁には地元アーティストの絵画


横浜市内に畑ももたれて市民参加型
色んな工夫

テイスティングは30mlサイズと60mlサイズ
甲州、シャルドネ、メルロー、ヤマブドウ、カベルネ・フランいただきました。
みなとみらい線元町・中華街から徒歩4分
オススメします

ご案内
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