音楽と香りとワインのある生活

今回のテーマは「造り手の個性に迫る」
試飲は白・赤それぞれ同じ国・品種で３種づつ
シャンパーニュは大手の家族経営規模の比較ティスティング

講師は岩田渉さん（第8回全日本ソムリエ最優秀ソムリエコンクール優勝者）

とても面白かった

講義を聴いている間は、浜松で都市型ワインナリーをやってみたいなあと思ったくらい。


他県でも同じセミナーがあるので内容やワインのアイテムを紹介できないのが残念

最近は自然派ワインがブームなようにも思う
SDGｓ　サスティナブルなワイン造りは好ましいことだと思う。
その中で、美味しさを追求しているワイン、造り手のフィロソフィーが感じられるワインに出会っていきたいと思う。


帰りにワイン検定仲間がいつも連れててくれるヴァンファンツカモト（モンマートつかもと）でブラインドワインティスティング


ブルゴーニュのシャルドネとプーリアのプリミティーボを楽しみました。

翻訳者から「土とワイン」という本薦められました。今後早速読んでみようと思います。


新幹線の待合には「ワイン県やまなし」の観光パンプが・・・

あっという間にぶどう収穫の秋なんでしょね。



P.S.次回のワイン検定ブロンズクラスですが
例年３月か４月に開催されるので、申込受付は年が明けてからになります。

※9/10～のワイン検定ブロンズクラスは申込は締め切られています。

※11月にはブロンズクラス認定者向けのシルバークラスがございます

※音楽のあるワイン会は今回のブロンズクラスの参加者にも希望を聞いたうえで計画予定

https://wine-expert.jimdo.com/winekentei/






にほんブログ村