音楽と香りとワインのある生活

毎週のように台風が来るので予定も立てにくいですね
今日は日本とフランスのワインの勉強会を開催しました

「日本ワインの教科書」を見ると日本人は年平均2.2Lしかのんでない（2017年データ）
今日参加してくれた方3人の平均は44L、私も含めると52L
フランスの平均が50Lイタリアの平均が44Lなんでなかなかいい勝負

日本はワインがもっともっと普及する可能性がある市場ですね。

さてO.I.V.（国際ぶどう、ぶどう酒機構）オンリストされている日本の品種をご存知ですか？

2010　年甲州、2013年 マスカット・ベーリーA に次いで
2020年11月に山幸が登録



今日はワイン検定シルバークラスの対策講座という名目ですが日本人の平均消費量も山幸は検定にはでません

検定の内容を押さえつつ、役立つ興味を情報を加えることに注力

川上善兵衛さん、なんと５３歳から１万回以上もぶどう交配を試みマスカット・ベーリーAほか数々の品種を生み出す。

こんな話を聞くと５０代の方、まだまだこれから！って思いませんか？

マスカット・ベーリーAと名付けられた交雑番号3986は1931年に結実し今、日本の赤ワインで最も有名な品種ですね

実はマスカット・ベーリーBと名付けられた交雑番号4031も存在しました　1933年に結実しているのでAより新しいのです。

なぜなくなったのか？　　私は響きとしてBよりAの方が良さそうに感じますが・・・


ワインの世界、楽しいですよ。

ブロンズクラス認定されている方がもし見てくださっていたら！

ワイン検定シルバークラス、申込受付中です

日本ソムリエ協会のワイン検定公式サイトから是非申し込みくださいませ！！
https://winekentei.com/instructor/site/389/silver/

2022年11月24日（木曜）ザザシティ浜松５Fギャラリー３
2022年11月26日（土曜）鴨江アートセンター206


また11/23（祝）はIGUZIONEcafeで香りのワークショップ開催計画中
　お気軽に問い合わせください。






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