音楽と香りとワインのある生活

先週末はアカエゾマツ精油研究団体PINEGRACEの勉強会がZOOMであったが改めてアカエゾマツ精油はその香りも機能性もすばらしいポテンシャルをもち、アカエゾマツの森の循環に不可欠だなっと思い、音楽の街：浜松で普及活動をしていこうと思った。
4/11(日）にもほしの市でアコドラwithアロマでベルガモ＆アカエゾ＋〇種のブレンドで芳香させます

ピアノとアカエゾマツについてはこちら

私がアカエゾマツ精油を普及する上ではアロマ調香師としてのブレンド技術を活用しています

最適だと思って活用しているのがベルガモット。

昨日はベルガモット蕎麦にしていただきました。

このベルガモットは土佐産でですが静岡県でもちらほらベルガモットの生産がはじまっているので楽しみです
四国なら讃岐うどん、静岡なら茶そばとも相性よさそうに思います
あっさりラーメンにもいいかも・・・

佐鳴台のフレンチ　メゾンナカミチさんのところのスープが昆布入っているのでいいかなと考えて使ったら、香りと味は全く新しい洋風蕎麦
柚子やすだちよりいいと思う
是非多くの人に試してほしい


さてフレンチに欠かせないのがワイン

飲食ほかサービス業の方はなかなか土日受講は難しいようなので

ワイン検定ブロンズクラスは平日も開催します

是非、土日勤務の方、4/20(火）に家庭で楽しむワインの基本を学びに来ませんか？

毎回、老若男女、初学者からエキスパートやそソムリエを目指す方までが楽しく学んでいます


※もちろん4/17(土）、4/18(日）もお待ちしております

お申し込みは日本ソムリエ協会　公式サイトから　こちら





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