飲み比べ ちょっと知識があると楽しいですよ

アロマデザイン浜松

2023年02月07日 22:26


1週間ほど前だが、日本ソムリエ協会の例会に参加
酒母の違いによる日本酒飲み比べ
静岡まで行きましたが、浜松であったらなあ・・・
浜松であった行きたいという方はどの程度いらしゃるのだろうか??




日曜日はワイン検定締切直前でしたがテイスティング会の紹介だったので昼も夜も珍しく外食
ランチは4月に音楽のあるワイン会を開催する駅南の創作フレンチ マリポーサへ
永井シェフのおもてなしの心を感じて、
料理も値段以上の満足感
オススメします

日中のテイスティング会
夜はまず連尺町にあるBeige (ベージュ)へ
コロナ禍突入時に音楽のあるワイン会を予定していたサーラプラザ浜松にあったフレンチ パスレルさんのオーナーでもある
メニューにイチゴと生ハムがあり思わず注文
当時、苺を使った料理をなど会のメニューも決めていたことを思い出す
山下達郎のBGMもここちよい

そして酉泰
ワインエキスパートの資格をとった頃、有資格者仲間がいたので何度か利用した店
もうその方はいなかったがワイン3種類飲み比べながらふと当時を懐かしむ

さて
ワイン検定ブロンズクラス は2/9(木)が締切です
2023年3月11日(土) :Any セミナースペース(中区千歳町)
2023年3月12日(日) :ビストロ ヒルマン(中区板屋町)
2023年3月15日(水) :フランス料理メゾン ナカミチ(西区入野町 P8台有)
お酒飲める方はまずはよかったら紹介動画を見ていただけると嬉しいです。
https://youtu.be/LIAfovm_EXI
申し込みは下記公式サイトの講師プロフィールからお願いします
https://www.winekentei.com/instructor/site/389/bronze/








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